Antichi sapori Leverano

Dove siamo

Il territorio

Leverano, incantevole località a pochi passi dalle coste ioniche, è una perla nel cuore della produzione agricola del Salento. Con le sue terre fertili bagnate dalla brezza marina, questo territorio è rinomato per la coltivazione di vino, olio e grano di alta qualità varietà Senatore Cappelli. Il settore agricolo è alla base dell’economia di Leverano. Tra i prodotti che più rappresentano il territorio e la cucina tradizionale del borgo spiccano le olive, gli ortaggi e l’uva, in particolare i vigneti Negroamaro e Malvasia. Una voce importante nell’economia della cittadina è anche quella della floricoltura che, per la commercializzazione del prodotto, si avvale anche del “Mercato Comunale dei Fiori”.